干货|柑橘施肥有讲究,弄懂这些,丰产优质有保障!
柑橘缺肥时植株长势差产量低;但如果施肥过多不仅浪费肥料增加生产成本而且严重的还会对植株产生肥害恶化土壤环境。
作为常绿果树,柑橘的管理要以“强壮果树,延长树龄,持续丰产,品质为上”的理念。通过营养施肥管理方案,健壮果树生长势,果树更长命,挂果时间更长,每年都能稳产丰产,那么每斤果品的成本都比较低,同样销售困难的情况下,即使卖出同样的价钱,成本低而收益也高,而品质优胜,果品销售价格也相对比其他会高一些或是更好销售,这样的收益也不会差。
说到施肥,现一起了解下柑橘施肥的原则和方法,品质以及一些注意事项。
一、施肥原则
1.根据树龄、树势、产量施肥
柑橘果树一生中,生长与结果、衰老与更新、地上部与根系间经常处在对立统一之中,无不在一定条件下发生相互转换。
(1)在施肥上要注意年龄时期的变化:
①1-2年生幼树,着重培养各次枝梢,施肥以堇施薄肥、梢前梢后多施为原则。定植一个月后新根开始活动,可开始施稀薄的水肥。每次新梢萌发前10-15天和新梢停止生长期各施一次速效肥,力争一年抽生3-4次壮健枝梢。
②初结果树(3-4年生)以冬季、春前、秋前重施,夏前不施为原则。即12月至次年1月采果后施肥,供春梢期所需,以迟效肥为主。2月春梢前旺树不施,弱树施一次速效水肥,以促进春梢生长。5-6月一般不施肥,以控制夏梢生长。秋前重施,以速效水肥为主,目的是促发秋梢,为第二年增产打好基础,8-10月可施1-2次速效水肥以壮梢、果。
③壮年结果树一年施肥4-5次,以采果前后、春梢前、秋梢前三次肥为主。迟熟种、结果多的中熟种和较弱的结果树应在采果前施;早熟种、结果量不多的中熟种在采果后施。椪柑最好在采果前施,雨水少且无灌水条件的柑园也应早施,以速效肥为主,以利恢复树势,保叶过冬。春梢萌发前15天施次速效水肥,促进春梢生长良好,也可把这次肥分梢前、梢后两次施。大暑前后即秋梢期萌芽前15天左右施一次速效肥,促进秋梢生长健牡。10月前后果实进入增大盛期,树体开始进入花芽的生理分化期,施一次优质肥料,以利壮果及花芽分化。
除以上几次施肥外,在盛花期或谢花期看树龄、树势、开花量和叶色等情况,适当施用谢花肥。如叶色淡、开花多的树,可多施一次速效氮肥;树势壮旺,叶色浓绿,或花少则不施,以免夏梢过度生长而引起落果。5-6月是幼果发育阶段,如结果多、叶色淡、芽不饱满,可施一次速效肥。高旱地种植或树龄较大的柑橘,夏梢是次年的结果母枝,要施一次速效水肥,促发夏梢。
(2)对结果多的树施肥量要足,才能多产大果,提高商品价值。营养要均衡,根据生长势和数量,合理确定施肥量,坚持“少食多餐”原则,每次施肥在1-4两左右,树龄大的树冠大的可以多用点,幼树用少点,有利于果树生长,避免过量造成肥伤。
2.看品种施肥
柑橘品种不同对肥料的需求也有差异通常晚熟品种比早熟品种需肥量大脐橙等开花多的品种需肥量较其他甜橙大原因是开花消耗了大量的养分。目前我国种植的柑橘多为嫁接树因此施肥时不光要看嫁接的品种也要看砧木通常用乔砧的卡里佐枳橙较用矮化砧的需肥量大原因是用乔砧的品种生长快需要的营养多。
3.根据肥料种类性质施肥,提高肥料利用率
施入土壤的肥料,一部分被雨水淋湿或被土壤固定变成无效养分,另一部分则分解挥发掉,因而不能被果树完全吸收利用。肥料利用率一般为20%-50%。且不同种类的肥料,其利用率也不同,为此应根据肥料的性质,采用合适的方法如深施或浅施,以及时满足果树生长发育的需要。
一般有机质肥料,或生物菌肥,要开沟深施,培养水平根系深扎,复合肥料一般开沟浅施比较方便,不要表面撒施,容易造成浮根,容易受外界影响。
4.根据气候施肥
根系对养分的吸收受温度、水分等因素的直接影响,因为温度(气温、土温)、水分直接影响着根系的生理活动以及土壤微生物的活动,从而影响肥料在土壤中的转化、运输和根系的吸收能力。 土壤干旱时,最好淋水或淋施水肥后,再追施化学肥料,这样根系才更容易吸收养分,确保土壤水分平衡,避免因过于干旱土壤出现龟裂而造成根系断裂,那样容易造成果树生长不良。淋施水肥,可采用佳施宝生物有机肥或种植匠海藻营养液或其他水溶肥,兑水使用,过于干旱的土壤,稀释倍数要提高,浓度降低,淋水量要加大。若是连续降雨, 土壤含水量过高,开沟追施颗粒型肥料。
5.根据土壤条件施肥
不同的土壤其肥力及理化性状相差较大,冲积土较疏松肥沃,通透性较好,有机、无机肥料均宜;而红壤土黄壤土等质地紧实,易板结,有机质少,通透性较差,以多施深施有机肥料为主,化肥为铺,以改良土壤。
6.根据叶片及土壤分析结果科学施肥
根据叶片及土壤的养分状况,以及果树不同生长发育时期对养分的需要指导施肥,做到缺什么养分,就施入含有该养分的肥料,以及时满足树体对养分的需要,并减少肥料的浪费。
根据叶片缺素症状,合理补充叶面肥,同时使用有机质肥料或是生物有机肥等改土促根,提高根系活力,根系吸收营养更全面。比如枳壳砧柑橘在偏碱性的土壤中容易表现缺铁症状,要通过技术将土壤调为微酸性,同时采用生物菌肥改土刺激活化根系,同时叶面补充含铁叶面肥,可选用卡拉素,或是志信高铁。
缺镁,或缺锌,或缺锰,或缺磷钾等,要根据实际情况,有针对采用叶面肥补充,在冬肥要补充。但是使用叶面营养,已经出现缺素症状的叶片没办法恢复,可避免更多叶片出现症状。
7.根据物候期施肥
物候期不同,对养分的需要也有差别,因此要注意按物候期和果树长势科学施肥。比如春梢期和秋梢期要追施高氮复合肥(如天人25-5-10腐植酸复合肥),这样新梢抽发快,而且叶片伸展转绿快。新梢转绿自剪后,可以叶面喷施高钾叶面肥,比如在谢花幼果期可补充均衡型复合肥,若是花量多则适当补充高氮复合肥,花量偏少则使用高钾复合肥,恢复树势,促进幼果转绿膨大。同时叶面补充游离氨基酸叶面肥+高品质磷酸二氢钾(如衡甲动力,或美护磷钾)。
在5-7月期间幼果壮果期,追施2-3次农用硫酸钾或是硫酸钾镁,能有效避免夏梢的抽发,又能促进幼果均匀膨大。叶面轮着补充高钾叶面肥,高钙叶面肥。(高钾叶面肥可选用衡甲动力,或美护磷钾,或是花果力,或志信果丰),高钙叶面肥可选用(有机钙镁,或志信高钙,或美果力),同时补充鱼蛋白肥或是稀土氨基酸,效果更好。若是6月上中旬若是挂果树叶色偏淡,可以适当追施少量均衡型复合肥或是高钾复合肥。这样能有效避免应树体营养缺乏而落果,同时果实膨果好。尤其是使用控梢药剂控梢的果树,或是挂果较多的果树,要特别注意。
在果实着色期到采收期,可以补充有机营养提高果实着色度以及甜度,可选用虾红素+衡甲动力,或是自然红(稀土氨基酸)+微动力,或鱼蛋白肥+钙镁硼精华液,促进着色的同时,有效确保营养积累,果树进入花芽分化。
二、施肥方法
施肥方法当否,对肥效影响很大,因此要因园因树因肥采用适当的方法施肥。果树生产中常用的施肥方法主要是土壤根际施肥和根外追肥两种。
1.土壤根际施肥
土壤是果树生长的基础,是根系生长的地方,土壤肥力的高低,决定了土壤本身可供根系吸收的养分的数量。但土壤中的养分是有限的,根系对养分的吸收是无限的,而且有机肥等分子量大的有机成分很难被叶片吸收,但施到土壤后经矿质化作用可被根系吸收,因此必须通过合理施肥,不断增加土壤养分才能满足树体的需要。
施肥深度应根据根系分布的深度、施肥时期、肥料种类性质来决定。一般有机肥宜深施,化肥可浅施。施肥方式主要是:
(1)环状施肥。按树冠大小,以树干为中心挖环状沟。这是幼年树常用的方法。沟的大小、深浅一般为20-30厘米,环状沟随着树冠生长而逐渐外移。
(2)圆盘状施肥。以树干为中心,将树盘作成能盛装肥水的里低外高的圆盘状。挖时要注意保护根系,由里向外逐渐加深,此法常用于幼树淋施粪水,以便吸收,也可用于盖施腐熟有机肥、土杂肥等,深施浅施相结合。
(3)条沟施肥。即在果园株间或行间,根据施肥期和肥料的多少,决定沟的长度:挖通沟或短沟。沟宽深一般为20-60厘米,基肥宜深,追肥宜浅。挖沟的位置要根据树冠大小逐年轮换向外扩大。不同树龄均可采用此法。
(4)放射沟施肥。根据树冠大小,在树盘内挖放射状沟4~5条,深宽30~40厘米。靠近树干处宜浅些,向外渐深。至于放射沟与树干距离可根据根系粗度情况而定。一般应避免损伤大根(直径1.5厘米以上),而在低改园老树根系更新可例外,但也不要同时挖多条,以免一时伤根过多。梯地果园台面较窄,宜用此法。
(5)穴状施肥。在树冠外边缘地带均匀挖穴若干个,宽深20-30厘米。待施入粪肥渗干后再覆土。此法适用于施精肥。其特点是伤根少。
(6)撒施。撒施肥分布均匀,接触根系面大,可在雨后土湿时将速效化肥撒在树冠下,吸收快。
(7)用施肥枪施肥或是滴灌施肥。将植物所需的营养元素直接注入植物根际、达到集中供给、精量补充、养分平衡供应、实施量化式农业栽培模式,根据植物生长状态和对养分的需求规律、结合土壤肥力基础、及植物生长环境等等因素而研究出的一种新的科学施肥技术-----即水肥一体化栽培模式,具有省肥,省时,不伤根的特点。
2.根外追肥
(1)根外追肥的作用。根外追肥又叫叶面喷肥。即利用液体喷雾的方式,使果树叶面、枝干、幼果迅速吸收液肥,及时补给营养,矫治缺素症。目前已普遍用于谢花保果、花芽分化等生长发育时期。根外追肥具有肥料用量少、养分吸收快、方法简单易行等优点。根外追肥可提高叶片光合强度。呼吸作用和酶的活性,使土壤施肥的有效铺助方法。
根据资料介绍,一般柑橘叶面喷布后15分钟至2小时即可吸收利用,特别是叶背由于气孔较多,比叶面吸收快,喷尿素24小时后,叶片上尿素80%被吸收。硝态氮喷后15分钟进入叶内,而铵态氮则需2小时,硝酸钾经1小时进入叶内,而氯化钾只需30分钟,硫酸镁30分钟进入叶内,而氯化镁只需15分钟。
(2)适宜的肥料种类。适于根外追肥的肥料应是易溶于水的速效性肥料,如各种速效性的氮、磷、钾、复合肥和其它微量元素肥料等。喷布时应注意适当的浓度,过浓易伤害叶片(幼果),过稀则效果不大。普通的肥料有尿素、磷酸二氢钾、过磷酸钙浸出液、硫酸钾、氮磷钾复合肥等。现在优质的叶面肥,可选用优质的氨基酸叶面肥,或是腐植酸叶面肥,或有机营养叶面肥以及矿物元素水溶肥。比如阿美收,或是植宝素二代,或虾红素,或碧沃鱼蛋白肥,或是钙镁硼精华液,志信微肥系列,或是卡拉素之类的。
(3)根外追肥应注意的事项
①根外追肥应根据柑橘物候期、肥料性质及天气情况确定使用浓度。如新梢嫩叶期和幼果期浓度应低些。同时混配多种药剂,叶面肥等浓度适当放低些。尿素浓度太大易产生缩二脲中毒,使叶尖发黄,应掌握0.3%-0.5%的浓度。补充高氮叶面肥,可选用志信叶丰,或绿芬威2号,或施多乐·叶等。
②根外追肥应注意喷布叶背,喷雾要均匀,对于不能溶解的肥料残渣,应过滤干净方可使用。锌、锰、铁等金属对柑橘叶特别易产生药害,喷施时应注意加熟石灰调配,以不滴水为度。 补充叶面微肥,可选用优质商品叶面微肥,吸收更好,效果更佳。比如志信高锌,或卡拉素(铁),或微动力(硼锌钼),或禾丰锰等。
③根外追肥与温度、湿度有关,最适温度是18-25℃。夏季高温季节,应选在阴天或晴天的早晚进行,有利于吸收,避免产生药害。夏季高温喷药,药液会聚光,容易造成日灼伤斑,同时高温下,叶片气孔蒸腾厉害
④根外追肥可与农药、植物生长调节剂混喷,以节省劳力,但必须注意如石硫合剂、波尔多液等不能与过磷酸钙及锰、硼、铁、钼等混用,以免形成不溶性盐类而失效。过磷酸钙与机油乳剂混用,易产生沉淀,破坏乳剂性能,波尔多液中也不宜加尿素,因钙会减少植物对尿素的吸收。
三、柑橘常用肥料的常识
(1)有机肥施用前应充分腐熟,同时注意保持养分。使用未腐熟的有机肥有可能传染病菌、发热伤根;定植穴使用未腐热的有机肥会导致穴土下沉,抑制根的发育;腐熟过度,肥料中的养分会因分解、挥发而损失:有机肥堆制时应用稀泥封堆或加棚加盖为宜;
(2)饼肥施用时需预先粉碎,最好浇入稀薄人粪尿,混合均匀后堆沤5—10天使用;
(3)氨水需兑水后施用,兑水时要远离树体,以免熏伤树叶。施用后及时覆土,否则会造成养分的挥发损失;
(4)化肥应遵循少量多次的原则。干旱时应尽量掺水或溶入人粪尿中施用。避免结块或施在一处,造成因局部浓度过高而产生肥害;
(5)鱼渣肥、堆肥、垃圾肥中往往含有有毒物质或较高的盐分,应稀释、堆沤后施用;
(6)尿素作根外追肥,使用浓度控制在0.25%以下为宜,避免发生缩二腺中毒。
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文章来源:农财网柑桔通
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