乌皮樱桃(又名:黑珍珠)
乌皮樱桃是90年代初重庆市科技人员在重庆巴南、江津一带发现的中国樱桃地方良种。果实中等大,乳头形,单果重3.5~4克,大果6克。果皮厚,耐贮运性能较好。初熟时果皮鲜红色,充分成熟时果皮紫红乌亮,故名乌皮樱桃,也有人将其称为黑珍珠樱桃。果肉淡黄色,可溶性固形物16.5%~18%,离核,肉质细嫩,爽口化渣,味特甜。有香气,品质上等,是目前中国樱桃中品质极佳的品种。在重庆地区4月中下旬成熟。
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